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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Pois chiche
Salade de semoule aux pois chiches et petits pois
Cake moelleux au chocolat
Gâteau au chocolat facile et anti gaspi
Pitas aux pois chiches et cheddar
Falafels destructurés sur lit de crudités
Cuisson des pois chiches
Poivrons et pois chiches au jambon fumé et petits pois
Salade complète de pois chiches aux légumes d’été et aux œufs
Houmous
Salade de haricots borlotti, pois chiches et petits pois à l’orange
Maqlobeh Zahra palestinien (riz renversé au chou fleur)
Tajine d’aubergine et de rhubarbe
Salade de chou rouge aux pois chiches et à la scamorza
Soupe aux carottes et pois chiches
Soupe de pois chiches aux pâtes
Salade aux haricots rouges, pois chiches et noix de cajou
L’excellent couscous de Reddad
Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites
Truite fumée garnie à la purée de pois chiche
Bar aux patates douces et pois chiches
Salade de pois chiches aux légumes d’hiver et à la fêta
Soupe de pois chiches
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