Laurier

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Dahl de lentilles aux patates douces

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Boulettes de flocons d’avoine aux épinards et à la ricotta

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Potée de saucisses aux lentilles et légumes d’hiver

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Courge spaghetti aux lentilles

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Saint jacques au chou blanc

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Ragoût de poulet croate (pileći ragu)

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Compotée de porc aux épices, carottes et pruneaux

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Noix de pétoncles et boudin aux topinambours et noisettes

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Soupe aux flageolets, pâtes et légumes

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Mijoté de sanglier aux carottes et olives

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Ragoût de poulet aux pommes-Apple chicken stew

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Bourguignon végétarien

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Kedjenou de poulet (recette ivoirienne)

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Porc au miel et au gingembre, recette médiévale

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Brouet de choux verts au lard

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Mijoté de saucisses aux épices

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Le pasteï du Surinam

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Rôti de lentilles aux champignons et châtaignes

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Mafé

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Boeuf maffé

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Jarret laqué aux épices

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Adobo de porc et de poulet (recette Philippines)

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Lentilles, patate douce et banane

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Rôti de porc à la sauge et aux pommes de terre nouvelles

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Langue de boeuf braisée charcutière

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Crème de courge

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Chou blanc à la crème

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Le benachin (recette de Gambie)

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Langue de boeuf sauce madère

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Faisan aux cerises et à la polenta

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Velouté de pois cassés à l’oeuf poché

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Lentilles beluga au potimarron rôti, crème fraîche végétale à la noix de cajou

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Potage de Lettonie aux champignons

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Salade de lentilles beluga au concombre, cranberries et truite fumée

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Salade de lentilles beluga aux asperges et petits pois

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Saucisses au garam masala

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Sauté d’encornets

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Sauté de filet de porc aux petits pois et aux herbes

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Bisque de homard à ma façon

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Osso bucco à la toscane

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Champignons à la grecque

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Boeuf mode ou presque

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Osso buco