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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Emmental
Marguerite apéro au pesto de poivron et au fromage
Tarte feuilletée courgettes fromage
Feuilletés champignons fromage
Cake courgette, jambon, emmental
Tarte tomates cerises à la moutarde et à l’emmental
Clafoutis d’aubergines protéiné au thon à la catalane
Tarte spirale moutarde, courgettes et sarriette
Quiche aux blettes, carottes et maquereaux
Tarte à la moutarde et aux courgettes
Pizza chorizo et fromage
Gratin de ravioles aux blettes
Poêlée de blettes à la bolognaise
Pizza de brocolis au chorizo et emmental
Champignons portobello aux oeufs sur le plat
Terrine de potimarron à la moutarde et au cumin
Patates douces aux châtaignes et pois chiches
Cake aux brocolis
Galettes à la polenta et aux épinards
Gratin de chou fleur à la bolognaise
Patate douce farcie aux épinards et à la ricotta
Terrine de champignons et de noix, sauce tomate
Lasagnes de ravioles patate douce et épinards
Pizza roulée aux champignons et au fromage
Quiche aux blettes et carottes aux maquereaux à l’escabèche
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