Cumin

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Croque chou fleur au fromage

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Prasopita, couronne de filo aux poireaux et pruneaux

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Houmous aux haricots blancs

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Noix saint jacques à l’orientale, carottes au four

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Filet mignon à la bière et à la moutarde, purée de pommes de terre, carottes nouvelles au cumin

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Poêlée de chou rouge, saucisse de Morteau et riz

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Houmous de lentilles corail aux noix de cajou

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Briks aux poireaux, graines de cumin et comté

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Rôti de noix

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Dahl de pois cassés aux épinards (recette n°2)

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Butter chicken de tofu

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Pitas farcies aux lentilles façon arayes aux cerneaux de noix, épices, feta …

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Chakchouka aux aubergines

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Boulettes de haricots rouges au chou fleur, sauce au curry et lait de coco

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Boulettes de type falafels aux carottes nouvelles

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Houmous de betterave

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Gâteau de carottes aux orties et aux noisettes

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Saucisses au blé et aux légumes d’hiver

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Chili de pois chiches aux épinards et aux amandes

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Boulettes de lentilles, purée de panais aux noisettes et à l’orange

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Boulettes de bœuf aux frites au four et à la sauce à la crème, moutarde et soja

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Colombo de porc aux aubergines et courgettes

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Dahl de lentilles aux patates douces

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Poulet mariné aux épices, semoule aux fruits secs

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