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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Panna cotta au cassis
Mousseline fraises framboises au mascarpone
Charlotte aux framboises
Charlotte légère aux framboises
Glace à l’italienne aux framboises
Glace au mascarpone, à l’amaretto et aux myrtilles
Mousse au fromage blanc et aux myrtilles
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Nuage rose aux framboises
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Fontainebleau (ou presque) aux fraises
Tarte ricotta asperges vertes et jambon
Panna cotta à la rhubarbe
Gâteau renversé à la rhubarbe
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Mousse aux framboises
Gâteau mousseux aux framboises
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Panna cotta à la violette
Gâteau de Pâques pour Marie
Oeuf au crabe et à la chantilly
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