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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Crème liquide
Caramel au beurre salé maison
Pavlova aux kiwis, clémentines et grenade
Semifreddo au café et aux noisettes
Semifreddo aux framboises et pépites de chocolat
Terrine de porc au porto
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Bienenstich (gâteau nid d’abeille)
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Soupe de butternut aux châtaignes
Soupe de châtaignes façon cappucino
Bûche glacée au citron et pain d’épices
Bûche au chocolat et au rhum
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