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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Aubergine
Légumes d’été rotis au four à l’italienne
Involtini d’aubergines jambon taleggio
Salade d’aubergines aux raisins et aux noix
Jambon à la confiture d’aubergines
Cuisson des aubergines
Salade de tomates – mozzarella – aubergines
Salade d’aubergines à la fêta et aux pignons de pin
Taboulé aux aubergines et concombre
Millefeuilles d’aubergines et tomates
Assiette italienne
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