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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Aubergine
Aubergine aux amandes
Ajvar, tartinade d’aubergines et poivrons
Salade d’aubergines soudanaise, al-aswad salad
Bagel aubergine champignons
Pâte à tartiner facile, bio, végétale et bonne pour votre santé
Frittata d’aubergines au thon
Millefeuilles de légumes, crème de haricots blancs
Gâteau du matin à l’aubergine et au cacao
Polpette d’aubergine au grana padano
Aubergine au potimarron
Eventail d’aubergine tomate mozzarella
Croûte au caviar d’aubergine, mozzarella et pignons de pin
Aubergines grillées aux figues, tomates et mozzarella
Pizza d’aubergine tomate mozzarella
Tajine d’aubergine et de rhubarbe
Aubergines farcies au jambon et aux cèpes
Tarte aux aubergines et aux cèpes
Salade de quinoa aux aubergines, courgettes et radis
Salade aux aubergines, courgettes, tomates et haricots verts
Salade de riz, tomates, haricots verts et aubergine
Salade de riz aux aubergines, courgettes, tomates et haricots verts
Légumes du soleil cuits au four accompagnés de ricotta
Confit de canard aux légumes d’automne
Poêlée d’aubergines aux cèpes et à la mozzarella
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