Légumes Moins de 30 minutes tout compris Moins de cinq ingrédients Soupes, veloutés et Cie

Soupe froide de concombre aux noix

Hyper facile !

A servir le soir ou en verrine à l’apéro ^^.

Preparation 10 min
Cooking 2 min
Servings 2 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Eté Août Juillet Juin Mai Octobre Septembre
Healthy Léger Sans gluten Végétarien
Chilled cucumber soup with walnuts

Preparation

  1. Step 1

    Pelez le concombre et enlevez les pépins.

    Mixez le concombre avec les yaourts, la pincée de sel et la menthe.

    Réservez au frigo.

     

    Chilled cucumber soup with walnuts: step 1 — Peel the cucumber and remove the seeds.
  2. Step 2

    Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en accompagnement de la soupe.

    Soupe froide de concombre aux noix : étape 2 — Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en…

Recipe photos

Chilled cucumber soup with walnuts: step 1 — Peel the cucumber and remove the seeds.
Soupe froide de concombre aux noix : étape 2 — Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en…
Chilled cucumber soup with walnuts
Nutritional values per serving
Recipe for 2 people
Calories
98
kcal
Protein
5,5
grams
Carbohydrates
5,7
grams
Fat
5,5
grams
Fibre
0,3
grams
Estimated values, calculated automatically from the ingredients' nutritional data.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 22 June 2016 All my recipes

Reviews & comments

Recipe rating

Your rating

Click a star to vote.

Rate this recipe from 1 to 5 stars

2 comments

+ Write a comment
  1. The Best Recipes

    Merci pour ce partage ! Excellent !

    1. Martine Pineau Author

      Merci à vous pour votre retour !

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *