Economique Légumes Salades composées

Salade de petits pois à la française

Vous connaissez les petits pois à la française, grand classique qui accompagne la volaille au printemps. Et bien, je l’ai revisitée en salade. J’avoue avoir un faible pour les salades !

Preparation 20 min
Cooking 10 min
Servings 2/3 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Eté Printemps Août Juillet Juin Mai Septembre
Healthy Léger Sans gluten
French-style Pea Salad

Preparation

  1. Step 1

    Epluchez et coupez les oignons nouveaux en lamelles.

    Potato salad with peas and feta: step 2 — Peel and slice the spring onions.
  2. Step 2

    Cuisez au four vapeur les petits pois et les oignons. Laissez-les refroidir.

    French-style Pea Salad: step 2 — Steam the peas and onions in the steam oven.
  3. Step 3

    Pendant ce temps, lavez la salade, coupez le jambon blanc en cubes et faites la vinaigrette.

    Mélangez le tout. Salez et poivrez si vous aimez.

    Servez bien frais.

    French-style Pea Salad: step 3 — Meanwhile, wash the salad, cut the cooked ham into cubes and make the vinaigrette.

Recipe photos

Potato salad with peas and feta: step 2 — Peel and slice the spring onions.
French-style Pea Salad: step 2 — Steam the peas and onions in the steam oven.
French-style Pea Salad: step 3 — Meanwhile, wash the salad, cut the cooked ham into cubes and make the vinaigrette.
French-style Pea Salad

Recipe by

Martine Pineau

Published on 27 June 2018 All my recipes

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2 comments

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  1. Yasher

    Super recette facile

    1. Martine Pineau Author

      Merci beaucoup pour votre gentil retour

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