Salade de blé aux asperges, chou fleur et radis
Une salade complète de saison !
Seasons & months
Preparation
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Step 1
Faites cuire le blé (temps de cuisson indiqué sur le paquet). Egouttez-le.
Faites cuire au four vapeur (ou dans une casserole d’eau) 15 minutes les asperges et le chou fleur détaché en fleurettes.
Préparez la vinaigrette dans un saladier, versez-y le blé, les feuilles de salade verte découpées, les radis en fines lamelles, les légumes et le persil ciselé.
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