Panna cotta aux mûres et limoncello

C’est la saison des mûres. Si vous pouvez en trouver pas loin de chez vous, ça peut être sympa pour prendre un bon bol d’air et faire de chouettes recettes comme cette panna cotta aux mûres et limoncello. En cliquant sur l’ingrédient mûres, vous tomberez sur d’autres propositions.

Preparation 10 min
Cooking 5 min
Servings 4/5 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Recette sans gluten de panna cotta aux mûres et limoncello — gélatine et crème liquide

Preparation

  1. Step 1

    Mettez la gélatine à ramollir dans de l’eau froide.

    Panna cotta aux mûres et limoncello : étape 1 — Mettez la gélatine à ramollir dans de l'eau froide.
  2. Step 2

    Chauffez la crème liquide avec le sucre et le limoncello. Quand elle arrive presque à ébullition, pressez entre vos mains les feuilles de gélatine et ajoutez-les à la préparation.

    Versez dans des verrines et laissez au frigo si possible une journée.

    Panna cotta aux mûres et limoncello : étape 2 — Chauffez la crème liquide avec le sucre et le limoncello.
  3. Step 3

    Ajoutez le coulis de mûres quand les panna cotta sont prises.

    Panna cotta aux mûres et limoncello : étape 3 — Ajoutez le coulis de mûres quand les panna cotta sont prises.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 15 août 2025 All my recipes

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  1. Natalia

    J’imagine le délice ! Elles ont l’air bien charnue tes mûres. J’en ai cueilli aussi, mais plus petites, ceci dit bonnes quand même.
    Merci pour le partage, il faut que j’essaie.
    Gros bisous Martine

    1. Martine Pineau Author

      Oui, tu as raison, c’est la bonne saison pour essayer 🙂 Gros bisous Natalia

  2. Cooking Julia

    Quel élégance ! Ce dessert est aussi beau que bon, je t’en prendrais bien une coupe ! Bises

    1. Martine Pineau Author

      Merci Isabelle, c’est gentil, bisous

  3. Jackie

    OH j’y plongerais bine ma cuillère dans cette panna cotta, fraiche et fruitée. Bisous martine

  4. gut

    J’adore la panna cotta et seule sa richesse m’empêche d’en faire plus souvent ! Avec ce coulis de mûre et ce limoncello que je n’ai jamais goûté (et je le regrette) ça me plait beaucoup !! Merci martine. Gros bisous

  5. Delphine B

    Oh j’ai envie d’y plonger ma cuillère
    Bisous

  6. Les Food Amour

    Miam!!!! Un régal pour mes papilles. BIzh

    1. Martine Pineau Author

      Oui, c’est bon 🙂 Bisous Nathalie

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