Mille-feuilles de betterave au thon
La betterave s’accomode très bien des produits de la mer.
En mille-feuilles, elle peut constituer une jolie entrée si vous invitez.
Les quantités données conviennent pour une entrée pour 4 ou un plat pour deux avec une belle salade.
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Preparation
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Step 1
Coupez la betterave en tranches assez fines.
Préparez une rillette de thon en mixant une boite de thon à l’huile d’olive avec la moutarde, la crème, l’aneth, du sel et du poivre.
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Step 2
Pour réaliser les mille-feuilles, alternez les tranche de betterave et les couches de rillette de thon.
Recipe photos
Recipe by
Je vous découvre. 1ère recette : salade de betterave rouge avec un reste de thon froid cuit à la provençale : bon mariage
Merci, c’est gentil Roxane 🙂