Gâteau du matin aux raisins et à la fleur d’oranger

Name: Gâteau du matin aux raisins et à la fleur d’oranger
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6/8 personnes
Ingredients: 200 g fromage frais; 100 g sucre de canne vanillé; 3 oeufs; 300 g farine d'épeautre; 10 g bicarbonate de soude; 100 g beurre; 220 g raisins secs; 1 bouchon d' eau de fleur d'oranger

Un gâteau du matin où le fromage frais remplace le lait ce qui est pratique quand on n’a plus de lait.

Preparation 15 min

Cooking 45 min

Servings 6/8 personnes

Difficulty Easy

Seasons & months

Automne Eté Hiver Printemps Toutes saisons

healthy végétarien

Recette végétarienne de gâteau du matin aux raisins et à la fleur d’oranger — fromage frais et farine d'épeautre

Preparation

Step 1

Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate. Ajoutez les raisins et le sucre et mélangez.
Step 2

Ajoutez le fromage frais, l’eau de fleur d »oranger, les oeufs et le beurre fondu.

Préchauffez le four à 180°.
Step 3

Beurrez un grand moule à cake.

Déposez-y la pâte.
Step 4

Faites cuire 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau. Elle doit ressortir sèche de la pâte.