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Fondant au chocolat et à la crème de marron

Voilà un petit dessert gourmand que j’ai accompagné de chantilly à la vanille mais une crème anglaise aurait peut-être été meilleure. Je dis cela car ce petit fondant était très bon.

Preparation 20 min
Cooking 15 min
Servings 3/4 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Automne Eté Hiver Printemps Toutes saisons
healthy végétarien
Recette végétarienne de fondant au chocolat et à la crème de marron

Preparation

  1. Step 1

    Faites fondre le chocolat au bain marie ( ou au micro ondes à 450W).

    Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 1 — Faites fondre le chocolat au bain marie ( ou au micro ondes à 450W).
  2. Step 2

    Dans un grand bol, fouettez la crème de châtaignes avec le beurre mou.

    Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 2 — Dans un grand bol, fouettez la crème de châtaignes avec le beurre…
  3. Step 3

    Quand le chocolat est fondu….

     

    Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 3 — Quand le chocolat est fondu....
  4. Step 4

    Incorporez-le au mélange précédent.

    Mélangez.

    Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 4 — Incorporez-le au mélange précédent.
  5. Step 5

    Préchauffez le four à 180°.

    Ajoutez les oeufs un à un.

    Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 5 — Préchauffez le four à 180°.
  6. Step 6

    Mélangez.

    Préparation de fondant au chocolat et à la crème de marron, étape 6 sur 9
  7. Step 7

    Versez la pâte dans des petits moules beurrés ou siliconés. Ils vont peut-être un peu gonfler dans le four mais ils dégonfleront ensuite car il n’y a pas de levure. Vous pouvez donc mettre de la pâte jusqu’au bord.

     

    Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 7 — Versez la pâte dans des petits moules beurrés ou siliconés.
  8. Step 8

    Enfournez 15 minutes.

    Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 8 — Enfournez 15 minutes.
  9. Step 9

    Mangez quelques heures plus tard voire le lendemain, ils seront encore meilleurs.

    Démoulez-les et servez-les avec de la chantilly.

    Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 9 — Mangez quelques heures plus tard voire le lendemain, ils seront…

Recipe photos

Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 1 — Faites fondre le chocolat au bain marie ( ou au micro ondes à 450W).
Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 2 — Dans un grand bol, fouettez la crème de châtaignes avec le beurre…
Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 3 — Quand le chocolat est fondu....
Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 4 — Incorporez-le au mélange précédent.
Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 5 — Préchauffez le four à 180°.
Préparation de fondant au chocolat et à la crème de marron, étape 6 sur 9
Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 7 — Versez la pâte dans des petits moules beurrés ou siliconés.
Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 8 — Enfournez 15 minutes.
Fondant au chocolat et à la crème de marron : étape 9 — Mangez quelques heures plus tard voire le lendemain, ils seront…
Recette végétarienne de fondant au chocolat et à la crème de marron

Recipe by

Martine Pineau

Published on 5 février 2022 All my recipes

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28 comments

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  1. Karen

    Oh que j’aime ça !! Bon dimanche, bises

    1. Martine Pineau Author

      Merci Karen, bon dimanche à toi aussi, bisous

  2. irisa

    Tout bon tout mignon, avec de la crème anglaise !

    1. Martine Pineau Author

      Oui, je la sens bien à la crème anglaise aussi 🙂

  3. Amour de cuisine

    Je vois ma faiblesse devant ce fondant généreux, yum yum

    1. Martine Pineau Author

      Je suis comme toi Soulef, assez faible 🙂 Bisous

  4. delphine

    Oh moi qui adore la crème de marron je craque
    Merci pour cette douceur
    Bises

    1. Martine Pineau Author

      Je te comprends, je craque aussi 🙂 Bisous

  5. Marion

    Oh là là ! Comme ils sont mignons et gourmands ! J’adore !

    1. Martine Pineau Author

      Ah oui, ils sont super bons 🙂

  6. Catalina

    superbes et gourmands
    bisous

    1. Martine Pineau Author

      Ah oui, c’est super bon 🙂 Bisous Cata

  7. Natalia

    Hum… une combinaison qu’on aime beaucoup chez nous aussi.
    Bisous Martine

    1. Martine Pineau Author

      Ah oui, je te comprends 🙂 Bisous Natalia

  8. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Oh là là mais comme il est gourmand
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Author

      Ah oui, je confirme Christelle, bonne soirée et bisous

  9. Jackie

    Ça c’est une petite folie gourmande. Bisous Martine et belle journée

    1. Martine Pineau Author

      Ah oui, c’est vraiment très gourmand Jackie, bisous et bonne soirée

  10. thithoad

    un petit dessert bien gourmand!

    1. Martine Pineau Author

      MerciThithoad

  11. michelle

    des jolis fondants à la crème de chataignes, on a envie de les déguster. Bonne journée Martine, bises

    1. Martine Pineau Author

      Ah oui, c’est clair.J’en referais bien 🙂 Bonne soirée Michelle, bisous

  12. guy59620

    de superbe gâteau biens gourmands avec une petite crème anglaise en plus
    gros bisous

    1. Martine Pineau Author

      Je suis d’accord, je pourrais les refaire avec la crème anglaise Guy. Gros bisous

  13. ISCA

    Tout ce qui ressemble de près ou de loin à un turinois rencontre un immense succès à la maison… Avec chantilly ou crème anglaise, c’est encore meilleur !

    1. Martine Pineau Author

      Tu as raison Isabelle. Chez nous aussi, c’est le type de dessert qui plait beaucoup 🙂

  14. Michèle

    Une petite part ne serait pas de refus! Bisous Martine

    1. Martine Pineau Author

      Avec plaisir, tu m’as bien donné du tien 🙂 Bisous Michèle

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