Courgettes grillées aux rillettes de thon
Si vous souhaitez un apéro léger !
Pour l’effet visuel, achetez des courgettes de couleur différente.
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Preparation
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Step 1
Mixez le thon avec le jus de citron, le yaourt grec, le poivre et la fleur de sel.
Ciselez la ciboulette et ajoutez-la.
Réservez au frigo.
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Step 2
Lavez les courgettes, coupez-les en grosses rondelles.
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Step 3
Faites-les griller sur une plancha légèrement huilée à 160/170° cinq petites minutes de chaque côté.
Il ne faut pas qu’elles soient trop cuites car elles seraient trop molles.
Laissez les refroidir.
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Step 4
Au dernier moment, tartinez les courgettes de rillettes de thon.
Parsemez de ciboulette.
Je propose cette recette à Claudine :
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