Concombre, crème au thon

Une recette vue sur le site Internet de Cuisine Actuelle qui m’a inspirée pour mon dernier apéro. J’ai utilisé comme crème la crème échalote ciboulette de la mère Loïk.

Preparation 20 min
Servings 4 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Cucumber with Tuna Cream

Preparation

  1. Step 1

    Lavez le concombre, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et enlevez les pépins.

     

     

    Cucumber with Tuna Cream: step 1 — Wash the cucumber, cut it in half lengthways and remove the seeds.
  2. Step 2

    Versez dans un petit bol mixeur le thon et la crème.

    Cucumber with Tuna Cream: step 2 — Put the tuna and the cream into a small blender bowl.
  3. Step 3

    Mixez. Vérifiez que c’est à votre goût. Sinon, rectifiez l’assaisonnement en ajoutant au besoin du poivre.

    Preparing Cucumber with Tuna Cream, step 3 of 4
  4. Step 4

    Farcissez le concombre de crème. Décorez avec des radis et de la ciboulette.

    Je propose cette recette à Claudine pour cuisinons de saison :

    Cucumber with Tuna Cream: step 4 — Fill the cucumber with the cream.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 18 June 2020 All my recipes

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