Cake salé au roquefort, lardons et poire

C’est toujours facile le cake quand on reçoit. On peut en faire un ou deux quelques heures avant et il n’y a plus qu’à les couper au dernier moment.

Preparation 20 min
Cooking 45 min
Servings 6 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Recette de cake salé au roquefort, lardons et poire — poitrine fumée

Preparation

  1. Step 1

    Faites cuire la poitrine fumée dans une poêle à sec.

     

    Cake salé au roquefort, lardons et poire : étape 1 — Faites cuire la poitrine fumée dans une poêle à sec.
  2. Step 2

    Pelez la poire et coupez-la en dés.

    Cake salé au roquefort, lardons et poire : étape 2 — Pelez la poire et coupez-la en dés.
  3. Step 3

    Coupez également la poitrine en dés et émiettez grossièrement le roquefort.

    Cake salé au roquefort, lardons et poire : étape 3 — Coupez également la poitrine en dés et émiettez grossièrement le…
  4. Step 4

    Préchauffez le four à 180°.

    Fouettez les oeufs, l’huile et le lait.

     

    Cake salé au roquefort, lardons et poire : étape 4 — Préchauffez le four à 180°.
  5. Step 5

    Incorporez la farine préalablement tamisée avec le bicarbonate et mélangez rapidement.

    Cake salé au roquefort, lardons et poire : étape 5 — Incorporez la farine préalablement tamisée avec le bicarbonate et…
  6. Step 6

    Ajoutez dans cette préparation la poitrine, le roquefort et la poire.

    Versez dans un moule beurré ou siliconé la pâte à cake.

    Enfournez 45 minutes.

     

     

    Cake salé au roquefort, lardons et poire : étape 6 — Ajoutez dans cette préparation la poitrine, le roquefort et la poire.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 15 janvier 2020 All my recipes

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  1. Titinecuisine

    Merci de m’acceuillir dans votre blog

    1. Martine Pineau Author

      Avec grand plaisir 🙂

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