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Soupes, veloutés et Cie

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Difficulté Toutes Facile Accessible Intermédiaire Difficile Expert
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Economique

Chili de pois chiches aux épinards et aux amandes

1h20 2 ou 3 personnes Accessible
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légumineuses

Soupe d’hiver aux haricots blancs

1h50 4 personnes Facile
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Fruits

Velouté de courge butternut à l’orange et aux saint-jacques

50 min 2/3 personnes Facile
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Economique

Velouté de panais aux noisettes et au zeste d’orange

40 min 3/4 personnes Facile
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Economique

Velouté de pois cassés

1h30 6 personnes Facile
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Légumes

Fasolada, soupe grecque aux haricots blancs, légumes, olives et fêta

1h50 6/8 personnes Facile
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Poissons, mollusques et Cie

Saint-jacques New-England

50 min 2 personnes Facile
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Economique

Velouté de courgettes au bouillon de volaille maison

1h15 2/3 personnes Facile
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Economique

Soupe de courgettes aux fanes de radis

1h20 4 personnes Facile
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Fruits

Soupe de mâche et pétoncles aux zestes d’orange

30 min 2 personnes Facile
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Légumes

Soupe de moules aux légumes facile

1 h 2 personnes Facile
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Economique

Soupe de potimarron aux cèpes et au bouillon de volaille maison

1h50 4 personnes Facile

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