Gâteau du matin aux myrtilles et chocolat
Un gâteau du matin qui allie la fraicheur avec les myrtilles et le réconfort avec le chocolat.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Versez dans un grand bol mélangeur les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le lait.
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Étape 2
Mélangez rapidement le tout.
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Étape 3
Tamisez la farine avec le bicarbonate
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Étape 4
Ajoutez-la à la préparation et mélangez sans insister.
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Étape 5
Ajoutez le chocolat et les myrtilles.
J’ai utilisé des myrtilles du jardin que j’avais congelées il y a quelques mois (si vous faites comme moi, ne les décongelez pas).
Mélangez.
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Étape 6
Versez dans un moule.
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Étape 7
Saupoudrez d’amandes effilées.
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Étape 8
Enfournez à 180° pendant 45 ou 50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.
Photos de la recette
Recette de
