Tarte fine aux deux nectarines

On fait de plus en plus de tartes fines. Elles ont toujours beaucoup de succès. Là, j’ai mis quatre grosses nectarines, deux blanches et deux jaunes. C’est simple et efficace !

Préparation 20 min
Cuisson 30 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
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Préparation

  1. Étape 1

    Lavez les nectarines et coupez-les en fins quartiers.

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  2. Étape 2

    Étalez la pâte dans un lèche frite dans lequel vous aurez déposé un papier sulfurisé si vous n’avez pas acheté une pâte feuilletée toute prête enroulée dans du papier sulfurisé. Piquez la pâte.

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  3. Étape 3

    Préchauffez le four à 200°.

    Étalez les tranches de nectarines sur la pâte feuilletée en intercalant une jaune, une blanche …

     

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  4. Étape 4

    Saupoudrez la tarte de sucre et parsemez d’amandes effilées.

     

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  5. Étape 5

    Enfournez 30 à 35 minutes. Mangez-la tiède ou froide.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
0
kcal
Protéines
0
grammes
Glucides
0,1
grammes
Lipides
0
grammes
Fibres
0
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 9 août 2023
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20 commentaires

  1. wattoote

    une tarte de saison

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est clair 🙂

  2. 56océane

    Simple, peut-être, mais méga efficace !! J’en ai l’eau à la bouche ! (J’adore les pêches 🙂 )

    1. Martine Pineau Autrice

      Je te comprends, t’as plus qu’à passer chez le primeur et en cuisine 🙂

  3. 🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸

    Alors ça c’est un superbe dessert Martine pour moi car j’adore les nectarines et ton duo est extra! Aussi, je souhaiterai t’inviter à nous rejoindre en Septembre pour “La Bataille Food”, (je suis la nouvelle marraine), alors si ça te dit c’est par ici: https://bakingwithnessa.com/bataille-food-117-le-theme/ Bises et à très vite! ~Nessa

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Nessa, je vais aller voir le défi 🙂 Bisous et à très vite

  4. delphine

    Elle est sublime c’est si simple de se faire plaisir
    Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Exactement, bisous Delphine

  5. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Oh super cette tarte elle fait très envie
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est vrai, je n’étais pas convaincue au départ du visuel car je n’avais que 4 nectarines et je me demandais si j’allais bien faire le tour. A un moment, j’ai dû desserrer les tranches mais au final, c’était chouette, tant mieux, bisous et bon we Christelle

  6. Coco de nice

    un régal de saison
    bisous bisous
    bonne fin de journée

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Coco, bisous bisous et bonne soirée

  7. michelle

    un dessert simple mais drôlement bon, j’aime beaucoup Martine, bonne fin de journée

    1. Martine Pineau Autrice

      Moi aussi, j’aime bcp ce type de tarte 🙂 Bisous, bon we

  8. Minimirabelle

    Elle est très jolie cette tarte, miam !

  9. guy59620

    superbe tarte et bons fruits
    gros bisous

  10. Marion

    Les tartes fines, c’est tellement facile à faire ! J’aime bien leur côté minimaliste pour mettre en valeur la qualité des ingrédients.

    1. Martine Pineau Autrice

      Pareil Marion, on se comprend 🙂

  11. Céline

    Oh je l’avais pas vu, elle fait trop envie. Je crois que je vais en faire une aux quetsches. Sur un marché que j’ai découvert récemment il y avait ces prunes et le prix était très correct. Ou alors avec un autre fruit, je verrais bien. En ce moment c’est mirabelles à fond. J’ai la chance d’avoir une amie qui m’a ramené pleins de mirabelles. J’ai déjà fait 2 tartes, le reste va partir en confiture je pense. Maintenant je sais comment faire une tarte fine.

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci, oui, c’est toujours très bon les tartes fines. Une amie nous en a encore fait une ce midi, aux pommes 🙂 Je te comprends pour les mirabelles, c’est si bon. Profite en bien tant qu’il y en a 🙂

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