Taboulé de chorizo aux sardines
Un taboulé terre et mer inspiré de celui de la Popotte coup de coeur de maman sur les foodies !
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Faites bouillir de l’eau légèrement salée et versez-la sur la semoule (un volume d’eau pour un volume de semoule). Laissez gonfler 5 minutes.
Préparez la vinaigrette (huile et jus de citron) et versez la sur la semoule en veillant à détacher les grains de semoule. Laissez refroidir.
Coupez le concombre pelé et la tomate également pelée en dés. Ciselez la menthe. Levez les filets de sardines et copez le chorizo en fines tranches.
Mélangez le tout.
Servez bien frais.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
108
kcal
Protéines
3,6
grammes
Glucides
21,9
grammes
Lipides
0,4
grammes
Fibres
0,9
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Recettes similaires
Voir les salades composées →
Economique · Four vapeur · Légumes · Pâtes et pizza · Poissons, mollusques et Cie · Salades composées
Salade de pâtes aux haricots rouges, sardines et brocolis
Four vapeur · Légumes · Pâtes et pizza · Salades composées
Salade de pâtes aux petits pois, betteraves et fines herbes
Légumes · Plats avec des oeufs · Salades composées
Salade estivale aux haricots verts et tomates