Soupe facile aux haricots verts
Ma première soupe chaude de la saison …
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Epluchez et lavez la pomme de terre et l’oignon. Coupez-les en lamelles pour l’oignon et en gros morceaux pour la pomme de terre. Portez à ébullition l’eau avec les deux légumes.
Equeuttez les haricots verts, lavez-les et rajoutez-les à ébullition.
Laissez cuire environ 30 minutes. Si c’est cuit (la lame du couteau transperce facilement les légumes), arrêtez la cuisson.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
53
kcal
Protéines
3,8
grammes
Glucides
6,6
grammes
Lipides
0,4
grammes
Fibres
5,6
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
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