Salade de haricots verts aux pêches
Encore une recette minimaliste pour profiter au maximum de la qualité gustative de ce plat !
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Faites cuire à la vapeur 40 minutes les haricots verts équeuttés, lavés et effilés s’il y a des fils (mais c’est de moins en moins le cas).
Faites la vinaigrette dans un saladier. Mettez-y les haricots et laissez-les refroidir.
Pelez les pêches et ajoutez-les à la salade.
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Recette de
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