Gâteau de polenta au cassis
Vous servirez ce gâteau en petits carrés au goûter ou en gros carrés au petit déjeuner.
Vous pouvez changer la garniture si vous n’avez pas de coulis de cassis.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Mélangez les ingrédients secs : farine tamisée avec la levure, polenta, zeste de citron mixé et sucre.
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Étape 2
Battez les oeufs et le coulis de cassis.
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Étape 3
Regroupez les deux préparations, versez dans un plat de 18 cm X 18 cm et enfournez 30 minutes dans le four préchauffé à 180°.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
217
kcal
Protéines
6,6
grammes
Glucides
39,6
grammes
Lipides
3,5
grammes
Fibres
1,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette