Gâteau d’abricots et d’amandes (presque une tarte)

C’est la pleine saison des abricots…Achetez-les bien mûrs ^^.

Préparation 30 min
Cuisson 40 min
Portions 6/8 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de gâteau d'abricots aux amandes de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Lavez les abricots et dénoyautez-les.

    Mixez-en 4 avec le sucre. Ajoutez la farine tamisée avec la levure puis les oeufs un à un et enfin le beurre fondu, l’amaretto, et le yaourt.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Versez cette préparation dans un moule à tarte beurré. Saupoudrez l’ensemble d’amandes effilées. Déposez les abricots et enfournez 40/45 minutes à 180°.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  3. Étape 3

    Saupoudrez de sucre glace.

    Photo de recette de gâteau d'abricots aux amandes de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
354
kcal
Protéines
8,2
grammes
Glucides
47
grammes
Lipides
14,4
grammes
Fibres
1,3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 21 août 2016 Toutes mes recettes

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