Fruits Tartes sucrées, cheesecake et Cie

Gâteau d’abricots et d’amandes (presque une tarte)

Name: Gâteau d’abricots et d’amandes (presque une tarte)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6/8 personnes
Ingredients: 10 gros soit 750 g d' abricots; 100 g de sucre de canne; 250 g de farine; 80 g de beurre; 3 oeufs; 1/2 sachet de levure chimique; 2 cs d' amaretto; 3 cs d' amandes effilées; un; du sucre glace

C’est la pleine saison des abricots…Achetez-les bien mûrs ^^.

Préparation 30 min

Cuisson 40 min

Portions 6/8 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Eté Août Juillet Juin

Recette de gâteau d’abricots et d’amandes (presque une tarte) — amaretto

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

10 gros soit 750 g d' abricots

100 g de sucre de canne

250 g de farine

80 g de beurre

3 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

2 cs d' amaretto

3 cs d' amandes effilées

du sucre glace

Préparation

Étape 1

Lavez les abricots et dénoyautez-les.

Mixez-en 4 avec le sucre. Ajoutez la farine tamisée avec la levure puis les oeufs un à un et enfin le beurre fondu, l’amaretto, et le yaourt.
Étape 2

Versez cette préparation dans un moule à tarte beurré. Saupoudrez l’ensemble d’amandes effilées. Déposez les abricots et enfournez 40/45 minutes à 180°.
Étape 3

Saupoudrez de sucre glace.