Fromage frais à la rhubarbe et aux fraises
Un dessert simple et rapide !
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Faites cuire 10 minutes à 100° au four vapeur la rhubarbe lavée et coupée en petits tronçons.
Mettez-la dans un grand bol avec le sucre et laissez-la refroidir.
Battez le fromage frais (ou fromage blanc) dans un cul de poule pour l’aérer.
Versez dedans la rhubarbe et les fraises coupées en morceaux.
Servez dans des coupelles ou des verres. Décorez de pistaches grossièrement mixées.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
304
kcal
Protéines
10
grammes
Glucides
30,9
grammes
Lipides
15
grammes
Fibres
3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
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