Clafoutis aux brugnons
Si vous aimez les fruits d’été et les desserts fromagers, tentez ce clafoutis aux brugnons ou nectarines, il est vraiment délicieux.
Utilisez des fruits bien juteux et du lait frais entier. Je l’achète à un producteur bio près du moulin. Il contient près de 40% de MG, de quoi rendre très gourmands tous les desserts.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez les oeufs et le sucre.
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Étape 2
Ajoutez la farine puis le lait.
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Étape 3
Pelez les nectarines et coupez-les en tranches.
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Étape 4
Beurrez un moule, versez les fruits puis l’appareil.
Enfournez 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans le plat. Elle doit ressortir sèche.
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Étape 5
Démoulez après quelques heures.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
261
kcal
Protéines
10,8
grammes
Glucides
39,2
grammes
Lipides
7
grammes
Fibres
3,1
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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C’est un délicieux dessert…avec des fruits gorgés de soleil et bien juteux, c’est le paradis! bizz
Oui, c’est clair Dan, bisous
Hum j’en veux bien une petite part
Bises
Avec plaisir Delphine 🙂 Bisous
un classique à faire à tous les fruits !
Exactement Flo
Miam miam comme il fait envie
Bonne journée
Bisous
Oui, je trouve aussi Christelle, bisous et bon we
Un dessert simple et tout à fait délicieux. Bisous et belle journée Martine
Exactement, ce sont souvent les plus simples qui sont les meilleurs 🙂 Bisous et belle soirée Jackie
Ben sûr que j’aime ces fruits, surtout proposés ainsi dans un clafoutis pour qui j’ai un coup de coeur en gâteau ! Cette année je trouve qu’ils sont particulièrement bons ! Je t’en aurais pris une belle part ! Merci Martine, gros bisous
Moi aussi, je trouve qu’ils sont bons. Tant mieux car c’était désolant de ne plus avoir envie d’acheter des fruits les années passées tellement on était déçue à chaque fois ou presque. Gros bisous Claudine, bon we
joli clafoutis bon fruit
des bisous
Oui c’est bon ces desserts aux fruits 🙂 des bisous
Tellement gourmand, bisous
Merci Zika, bisous
coucou c’est délicieux le clafoutis aux brugnons ou aux pêches, un régal pour les papilles. bonne journée Martine, bisous
Coucou Michelle, merci bcp 🙂 Bisous et bonne soirée
Un joli dessert de saison bien fruité !