Cake à la ricotta framboises pistaches
Un gâteau du matin à faire avec une farine de type 65, de la semoule de maïs, des pistaches et des framboises !
Préparation
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Étape 1
Préchauffez le four à 180°. Mélangez la ricotta avec le sucre.
Ajoutez les oeufs puis la farine tamisée avec la levure, la semoule de maïs.
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Étape 2
Concassez grossièrement les pistaches. Incorporez-les et ajoutez délicatement les framboises.
Mélangez et versez la pâte dans un moule siliconé ou beurré.
Enfournez 25 minutes à 180°. Continuez la cuisson à 160° pendant 15 minutes.
Photos de la recette
Recette de