Bouchées aux amandes

Faciles à faire !

Ces bouchées vous permettent d’utiliser des blancs d’oeufs si vous en avez dans votre frigo !

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions pour 15 bouchées
Difficulté Facile
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Préparation

  1. Étape 1

    Battez les blancs d’oeuf en neige ferme.

    Mélangez le sucre et la poudre d’amandes. Ajoutez deux cs de blancs d’oeufs et mélangez. Versez l’amaretto puis délicatement le reste de blancs d’oeufs.

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  2. Étape 2

    Avec une petite cuillère, prélevez de la pâte et mettez-la dans des petites caissettes en papier. Ajoutez une amande émondée sur chacune d’entre elles.

    Enfournez-les 20 minutes à 140°.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 1 personne
Calories
738
kcal
Protéines
23,4
grammes
Glucides
56,3
grammes
Lipides
43,3
grammes
Fibres
10
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 1 janvier 2017
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