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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Poivre
Pain rustique de Pâques (recette italienne)
Poêlée de saint jacques aux mandarines
Taboulé de brocolis, pommes et noix
Crêpes aux épinards, crudités et oeufs
Salade de chou aux carottes et raisins secs
Céleri branche poêlé aux olives
Croquettes de chou fleur, sardines et grenade
Omelette aux côtes de blettes, sauce soja
Chausson de betterave et fêta
Pan bao farci à l’effilochée de viande
Courgettes farcies au comté
Flan salé aux petits pois et lardons
Courgettes apéro, mousse de thon
Spare ribs aux épices, salade de fèves et betteraves
Flans d’asperges, œufs et araignée de mer
Moelleux au roquefort et aux noix
Roulés de sardines au sarrasin
Courgettes apéro, mousse de sardine
Travers de porc façon Louisiane aux graines de sésame
Terrine de chou fleur au roquefort
La banista de Sylvie Vartan
Porc shogayaki
Adobo de porc et de poulet (recette Philippines)
Noix saint jacques poêlées aux pistaches et pignons de pin
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