Tarte au thon et tomates cerises

Une tarte pleine de saveurs et de couleurs ! A faire et à refaire l’été quand les petites tomates des producteurs envahissent les étals. Vous pouvez aussi mettre dans votre jardin ou sur votre balcon quelques pieds de tomates cerises. C’est facile de culture.

Preparation 20 min
Cooking 35 min
Servings 4 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Tuna and cherry tomato tart

Preparation

Pour cette recette, achetez des tomates cerises colorées !

Une fois de plus, allez chez les producteurs sur les marchés parce que leurs tomates sont bien meilleures gustativement ^^

  1. Step 1

    Faites une pâte brisée croustillante au moins une heure avant de l’utiliser et mettez la au frigo.

    Sortez la 1/4 h avant de l’étaler sur un plan fariné et mettez-la dans un plat à tarte préalablement beurré.

    Préchauffez le four à 180°.

    Mélangez les oeufs et le fromage frais (ou fromage blanc), ajoutez le contenu de la boite de thon, sauce comprise et le basilic ciselé. Salez et poivrez.

    Versez la préparation dans le moule, ajoutez les tomates cerises et laissez cuire 35 minutes.

    Tuna and cherry tomato tart: step 1 — Make a crisp shortcrust pastry at least an hour before using it and chill it.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 27 September 2015 All my recipes

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  1. Gut

    J’ai vraiment beaucoup de retard chez toi ! Je n’arrive plus à tout gérer car les soucis il y en a d’autres, les journées ne font que 24 heures et je ne vais plus aussi vite qu’avant ! Désolée…
    Elle est trop mimi ta tarte au thon tomate, avec ces petites tomates toutes colorées ça lui donne un fort joli look qui met en appétit ! Gros bisous Martine à très vite…. j’espère !

    1. Martine Pineau Author

      Ne t’inquiète pas, on fait toutes comme on peut et je sais bien que ce n’est pas facile pour toi en ce moment. Je vais t’envoyer un MP pour prendre de tes nouvelles.
      Ca fait un moment que je l’ai faite cette tarte. La nouvelle version du blog invite au voyage ^^. Gros bisous ma chère Claudine, à très vite ^^

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