Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat

J’ai reçu en cadeau de très jolies pâtes. Cela aurait été trop bête de les laisser dans une vitrine. Je les ai cuisinées de manière simple et en 30 minutes, le repas était prêt.

Preparation 10 min
Cooking 10 min
Servings 2 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Recette de salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat — vinaigre balsamique blanc et citron

Preparation

  1. Step 1

    Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole. A ébullition, salez légèrement et jetez-y les pâtes.

    Programmez le temps de cuisson (le temps est toujours indiqué sur le paquet).

     

    Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat : étape 1 — Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole.
  2. Step 2

    Pendant ce temps, coupez la truite fumée en lamelles.

    Préparez la salade et la vinaigrette, versez un peu de vinaigrette sur la salade.

    Égouttez les pâtes. Mettez-les dans un saladier et versez dessus de la vinaigrette.

    Déposez dans les assiettes la salade, les pâtes, la truite.

     

    Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat : étape 2 — Pendant ce temps, coupez la truite fumée en lamelles.
  3. Step 3

    Épluchez les avocats, coupez-les en tranches, citronnez-les et mettez-les dans les assiettes.

    Servez de suite.

    Salade de pâtes à la truite fumée et à l’avocat : étape 3 — Épluchez les avocats, coupez-les en tranches…

Recipe by

Martine Pineau

Published on 8 novembre 2023 All my recipes

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  1. betty

    mais oui j ai déjà vu ces pates a grand frais , a plus l ont cuisine simple a plus ont en ressent le gout , bravooooooo a toi bizzzzzzzzzzzouuuuu de bonne nuit

    1. Martine Pineau Author

      Merci Betty, je ne suis jamais allée dans un grand frais, il n’y en a pas chez nous. Oui les recettes les plus simples sont souvent très bien 🙂 Bisous et bon jeudi à toi

  2. delphine

    Hum elle est belle ta salade et ces pâtes sont magnifiques
    Bravo
    Bises

    1. Martine Pineau Author

      Merci Delphine, je ne pense pas que je les aurais achetées mais comme je les avais, autant les utiliser 🙂 Bisous

  3. Jackie

    Oh trop belle cette salade et que de couleurs. J’ai déjà vu à GF ces pâtes mais je n’en jamais acheté. Bisous

    1. Martine Pineau Author

      Ah et bien, je vois qu’elles ne passent pas inaperçus ces pâtes à GF 🙂 Bisous Jackie

  4. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Une belle salade complète le top
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Author

      Merci Christelle, bisous et bonne soirée

  5. Chantal

    La même à la maison sans les pâtes… Belle journée.

    1. Martine Pineau Author

      Ah, j’aime aussi Cahntal, bisous et bonne soirée

  6. thithoad

    c’est une très belle salade
    bonne fin de journée

    1. Martine Pineau Author

      Merci Thithoad, bon we

  7. Marion

    Une salade bien gourmande et nourrissante !

    1. Martine Pineau Author

      Merci Marion

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