Salade de haricots verts au thon
Une salade très colorée, ça met toujours de bonne humeur !
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Preparation
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Step 1
Cuisez les haricots verts au four vapeur 20 minutes.
Cuisez les oeufs dans une casserole d’eau bouillante 8 ou 9 minutes.
Préparez la vinaigrette. Vous pouvez récupérer l’huile du thon (j’achète toujours du thon à l’huile d’olive).
Versez-en sur la salade.
Répartissez celle ci dans les assiettes. Ajoutez le thon, les haricots verts, le persil ciselé, les olives et les tomates cerises.
Versez le reste de vinaigrette ou proposez-la à part.
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