Salade de haricots, jambon, courgettes, radis et salicornes
Une salade complète pour emporter au bureau ou ailleurs !
Seasons & months
Preparation
-
Step 1
Faites cuire le riz dans un cuit vapeur (une dose de riz avec un volume et demi d’eau légèrement salée).
Préparez la vinaigrette dans un grand saladier et mettez-le dedans.Équeutez et lavez les haricots verts. Faire les cuire au four vapeur 30 minutes ou le même laps de temps dans une casserole.
-
Step 2
Dans le saladier, ajoutez les haricots verts coupés, les haricots rouges (égouttés s’ils sont en boite), le jambon coupé en dés et les courgettes rapées.
-
Step 3
Coupez les radis en fines tranches et mettez-les dans le saladier avec les salicornes et le persil ciselé.
Réservez au frigo.
Recipe photos
Recipe by