Légumes Anniversaire

Roulés d’aubergines au jambon et à la scamorza

Pour l’apéro ou pour un dîner avec une belle salade !

Preparation 15 min
Cooking 20 min
Servings 6 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Eté Août Juillet Juin Octobre Septembre
Four vapeur
Aubergine Rolls with Ham and Scamorza

Preparation

  1. Step 1

    Découpez les aubergines en tranches. Faites-les à cuire 10 minutes au four vapeur.

    Découpez la scamorza en fines tranches et déposez-la sur les tranches d’aubergine. Ajoutez le jambon et roulez l’ensemble. Fixez les roulés avec des piques de bois.

    Enfournez 10 minutes à 180°.

    Aubergine Rolls with Ham and Scamorza: step 1 — Cut the aubergines into slices.

Recipe photos

Aubergine Rolls with Ham and Scamorza: step 1 — Cut the aubergines into slices.
Aubergine Rolls with Ham and Scamorza

Recipe by

Martine Pineau

Published on 12 September 2016 All my recipes

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