Economique Gros gâteaux Moins de 30 minutes tout compris Moins de cinq ingrédients Petits gâteaux

Mille feuilles Nantais

Name: Mille feuilles Nantais
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 200 g chocolat noir; 6 blancs d'oeufs; 2 cs sucre vanillé; un paquet petits beurre; une pincée sel

Si vous avez fait les crèmes brulées, il vous reste 6 blancs d’oeuf. Pile ce qu’il faut pour ce dessert facile à réaliser.

Preparation 20 min

Cooking 5 min

Servings 8 parts

Difficulty Easy

Seasons & months

Toutes saisons

Cuisine des Pays de la Loire Cuisine régionale

healthy

Recette de mille feuilles Nantais — petit beurre et blanc d'oeuf

Ingredient list

For this recipe

People

200 g chocolat noir

6 blancs d'oeufs

2 cs sucre vanillé

un paquet petits beurre

une pincée sel

Preparation

Step 1

Faites fondre le chocolat au micro ondes 4 minutes à 450 W.

Quand il est froid, montez les blancs en neige avec la pincée de sel. En fin de montée, ajoutez le sucre. Il va « serrer » les blancs.

Incorporez-les délicatement au chocolat.

Déposez 8 petits beurre sur un plat.
Step 2

A l’aide d’une poche à douille, déposez de la mousse au chocolat sur les biscuits.
Step 3

Répétez l’opération deux fois.