Cake jambon, cèpes et emmental

Name: Cake jambon, cèpes et emmental
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g farine; 1/2 sachet levure chimique; 3 oeufs; 10 cl lait; 10 cl d' huile d'olive; 100g d' emmental; 70 g jambon sec; 150 g cèpes cuits

Ce cake peut être servi en apéro ou comme pain avec une salade.

Preparation 20 min

Cooking 45 min

Servings 6 personnes

Difficulty Easy

Seasons & months

Automne

Recette de cake jambon, cèpes et emmental

Ingredient list

For this recipe

People

200 g farine

1/2 sachet levure chimique

3 oeufs

10 cl lait

10 cl d' huile d'olive

100g d' emmental

70 g jambon sec

150 g cèpes cuits

Preparation

Step 1

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez la farine tamisée avec la levure, les oeufs, l’huile et la lait.
Step 2

Versez dans cette préparation le jambon en chiffonnade, le leerdammer râpé grossièrement et les cèpes. Si vous avez besoin de préparer les cèpes, vous trouverez ici la manière de les préparer.
Step 3

Versez la pâte dans un plat à moule beurré.

Enfournez pour 45 minutes.