Cuisine régionale

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Cannelés à la crème anglaise

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Gâteau de crêpes au mandarine curd

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Kouign des gras, gâteau de carême sud-finistérien

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Soupe aux oignons

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Galette bretonne aux pommes

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Tarte au maugin

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Far aux pommes

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Bâtonnets à la vanille et au chocolat

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Gâteau Nantais

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Galettes bretonnes façon quiche aux sardines

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Fondant baulois de Viviane

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Galette aux saint jacques et aux champignons

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Fondant baulois

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Le meilleur cassoulet, recette de Pierre Perret

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Madeleines au citron

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Fouace nantaise

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Porc au miel et au gingembre, recette médiévale

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Bottereaux, beignets du pays nantais, recette familiale

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Poulet Gaston Gérard

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Galettes aux saint jacques et légumes d’hiver

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Niflettes

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Far aux pruneaux

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Crêpes tourbillon très chocolat

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Samoussas de galettes aux pétoncles et aux champignons

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