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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Recettes de base
Pâte brisée au sarrasin très croustillante
Compote de pommes vanille maison toute simple
Cuisson des haricots azuki / azukis
Pâte à tarte salée très croustillante
Cuisson des pois cassés
Granola salé
Mon coulis de tomates
Cuisson des pois chiches germés
Cuisson des épinards
Cuisson des haricots blancs
Sauce à la crème, aux échalotes, à la moutarde et à la sauce soja
Cuisson et cuisine du céleri rave
Pâte à crêpes salées
Crêpes salées à la farine de petit épeautre
Cuisson du filet mignon de porc
Saucisses végétales de tofu fumé à la farine de pois chiches
Pâte sablée extrêmement légère
Pain perdu, dessert facile et bon marché
Pâte feuilletée rapide et facile
Crème vanille gingembre
Cuisson des cèpes
Pesto de sardines
Sauce béchamel maison facile
Cuisson des courgettes
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