Zelnik aux poireaux
C’est chez ma copine Claudine du blog très inspirant La cuisine de Gut que j’ai pris cette recette. En fait, c’est Claudine qui me l’a soufflé quand je lui ai dit que je démarrais ma consommation de poireaux tard dans la saison, réservant ce légume à la cuisine d’hiver car j’ai tendance à plus m’en lasser que d’autres légumes.
Elle a très bien fait de me proposer ce plat qui est très sympa, ça croustille énormément sous la dent. C’est vraiment très agréable.
Recette en 5 étapes :
