Kilomètre-0 – Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts

Photo de recette de gratin, coquillette, jambon, cèpes, champignons, emmental, gruyère, fromage, facile, rapide, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Gratin de coquillettes aux cèpes et au jambon de Parme

Ce gratin de coquillettes aux cèpes et au jambon de Parme est un plat tout simple qui réjouit à tous les coups nos papilles. Quand on a de bons produits, pas la peine de les masquer sous des sauces, ils se suffisent à eux-mêmes.

Lire la suite >

Recette en 5 étapes :

1

2

3

4

5

Respectons le cycle des saisons. En novembre, on mange …

J'ai écrit cet article fin octobre et suis surprise de trouver début novembre des fraises, des aubergines .... J'ai même dû contourner quelques produits de l'étal pour prendre ma photo car il y avait quasiment un cinquième de l'étal pas de saison, la faute au réchauffement climatique m'a dit la productrice. Enfin, l'article suivant va être juste dans peu de temps !

Nous voici entré.es dans l'hiver pour les l�...

Photo de recette de gratin, coquillette, jambon, cèpes, champignons, emmental, gruyère, fromage, facile, rapide, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Gratin de coquillettes aux cèpes et au jambon de Parme

Photo de recette de plat unique, végétarien, végé, healthy, légumineuses, indien, cuisine du monde, dahl , pois cassés, épinards, épices, gingembre, lait de coco, tomates, facile, mijoté, automne, hiver, printemps, été, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Dahl de pois cassés aux épinards (recette n°2)

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Pâtes aux brocolis et lardons

Photo de recette de cake, gâteau du matin, amandes, farines depetit épeautre, farine de lupin, bio, healthy, bananes, facile, rapide protéiné, petit déjeuner, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Gâteau du matin aux amandes, deux farines (petit épeautre et lupin) et bananes

Photo de recette de briks, brick, végé, végétarien, épinards, champignons, noix , fromage, facile, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Briks aux épinards, champignons, noix et fromage

Photo de recette de soupe, velouté, chou, chou fleur , légumes, patate douce , topping, fêta, fromage, maïs, automne, hiver, printemps, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Velouté de chou fleur à la patate douce et au maïs

Photo de recette de biscuits, petits gâteaux, Bretagne, galettes, galettes bretonnes, gâteaux au beurre, gâteau à la compote de pommes, biscuits à la compote de pommes, breton, biscuits bretons, facile, gourmands, bio, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Galette bretonne aux pommes

Photo de recette de cake, gâteau du matin, gâteau, petit déjeuner, goûter, farine de petit épeautre, farine de pois chiche, farine à la noix de coco, bananes, noix de coco, bio, heathy, végé, nutritif, protéines, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Gâteau du matin à la farine de petit épeautre, de pois chiche, à la noix de coco et aux bananes

Photo de recette de, tarte, dessert, facile, poussière de lune, compotée, fruits, été, anti gaspi, facile, économique, Tarte aux prunes du congélateur, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Tarte aux prunes du congélateur

Photo de recette de gratin, cocotte, potimarron, oeufs ,pommes de terre, comté de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Cocotte de pommes de terre au potimarron et aux oeufs

Photo de recette de tarte au maugin, dessert lorrain, cuisine lorraine, facile, dessert, gâteau, facile, laitage, crème, rapide, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Tarte au maugin

Photo de recette de pizza végétale, galette, pomme de terre, cèpes, fromage, champignons, végétarienne, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Galette de pommes de terre aux cèpes et au parmesan

Photo de recette de gâteau, italien, dessert, crumble, sbriciolata, fourrée , ricotta , pépites de chocolat, fromage frais, facile, rapide, bio, gourmand, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Sbriciolata fourrée à la ricotta et pépites de chocolat

Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Salade de chou rouge au merlu

Photo de recette de compote de pommes, maison, facile, rapide, fruits, automne, hiver, sain, dessert, léger, bio, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Compote de pommes vanille maison toute simple

Photo de gâteau du matin, cake très facile, dessert, petit déjeuner, goûter, rapide, confiture, bio, recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Gâteau du matin à la confiture de prunes

Photo de recette italienne, crostata, gâteau, pommes, citron, amandes, dessert, fruits, automne, hiver, facile, de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Crostata de pommes et amandes

Photo de recette de courge, courge butternut, cèpes, champignons, noisettes, oeuf poché, oeuf, végétarien, purée de butternut, végé, automne, hiver, plat complet, bio, healthy, pochéKilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Courge butternut aux champignons, noisettes et oeuf poché

Photo de recetteanti inflammatoire, soupe, facile, potimarron, courges, potage, velouté, bio, légumes, automne, hiver, facile, rapide, économique deKilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Soupe facile de potimarron

Photo de recette de dessert, gâteau, fondant, moelleux, fruits, fruits exotiques, mangue, amande, farine d'amandes, gâteau facile, rapide, gourmand, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Gâteau moelleux aux amandes et à la mangue