Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
Voici la salade que j’ai faite au nouvel an l’an dernier. Elle est très légère et très agréable. J’avais la chance d’avoir au congélateur des crevettes que nous avions péchés quelques semaines auparavant. Pour l’achat des fruits, mieux vaut aller chez un primeur ou un épicier bio de confiance car il n’est pas toujours facile de revenir avec de bons produits.
Recette en 5 étapes :
On n'est pas obligé de mettre des mille et des cents pour fêter Noël de manière très sympa. Il y a plein d'idées pas chères. Si vous n'êtes pas trop habitué à cuisiner tout un repas, choisissez une terrine en entrée et un dessert glacé que vous pourrez faire les jours précédents. Comme cela, vous n'aurez plus qu'à faire l'apéro et votre plat. Vous verrez, cela change tout.
