Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
Quand on rentre dans l’automne, on a plaisir à retrouver les desserts à base de pommes et de poires. Cette tarte poires chocolat amandes, c’est du bonheur en barre. Faites-la et vous m’en direz des nouvelles.
Recette en 8 étapes :
Voilà, nous sommes rentrés dans l'automne mais malgré tout quelques légumes d'été peuvent nous accompagner soit une partie du mois, soit presque tout le mois en fonction de la météo. Ce sont souvent les gelées ou les nuits trop fraîches qui donnent le coup d'arrêt aux aubergines, courgettes, poivrons et haricots verts. Tant qu'il y en a sur les étals des producteurs, vous pouvez vous faire plaisir. La qualité est toujours au rendez vous.
Vous trouverez sans d...
