Une autre idée très facile, des toasts apéro avec du beurre demi-sel et des crevettes
Coupez des tranches de pain, tartinez-les de beurre demi-sel et recouvrez de crevettes grises.
Toasts de crevettes grises au comté
Pour l’apéro, vous pouvez proposer des petites tartines toutes simples. Trois ingrédients ici : une bonne baguette tradition, des crevettes pêchées par nous et un vieux comté. Quand les crevettes sont décortiquées, votre apéro est vite fait. Effectivement, il faut d’abord décortiquer les petites bêtes. Il parait que plus on en pêche, plus on est rapide. Je verrais avec le temps si je gagne en efficacité.
Je vous mets le lien d’un article qui vous explique comment cuire les crevettes et les conserver.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Coupez la baguette en tranches.
Déposez des crevettes sur les tartines puis des lamelles de comté.
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Étape 2
Passez-les sous le grill quelques minutes (quatre minutes dans mon four départ à froid, à voir si dans le vôtre c’est pareil, à surveillez à mi parcours, ce serait dommage de les jeter).
Photos de la recette
Recette de
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