Scones aux mûres
Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de scones. Ma petite récolte de mûres me permet de vous reproposer « des gâteaux du matin ». Enfin, je dis matin mais au goûter, vous les apprécierez tout autant.
Préparation
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Étape 1
Allez aux mûres ^^.
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Étape 2
Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate et ajoutez le sucre.
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Étape 3
Mélangez.
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Étape 4
Ajoutez le lait et le beurre.
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Étape 5
Mélangez l’ensemble.
Versez les mûres et mélangez délicatement.
Préchauffez le four à 200°.
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Étape 6
Beurrez des empreintes ou des petits moules individuels. Vous pouvez aussi les déposer sur du papier sulfurisé ou une feuille siliconée.
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Étape 7
Versez des morceaux de pâte dans ou sur le support choisi, ici dans des empreintes. Vous pouvez les faire plus ou moins gros en fonction de vos goûts.
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Étape 8
Laissez cuire 15 à 18 minutes en fonction de la taille.
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Étape 9
Pour vérifier la cuisson, piquez une lame de couteau dans la pâte cuite, elle doit ressortir sèche.
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Étape 10
Démoulez-les et mettez-les sur une volette.
Photos de la recette
Recette de
Oh là là ! Comme ils sont beaux et gourmand tes scores ! C’est sympa cette forme muffin, ça change !
Très bonne journée, bises.
Oui et c’est plus facile à faire, très bonne journée Marion, bisous
Dis donc tu as eu une belle récolte, quelle chance
Vous avez du vous régaler avec ces scones
Bisous
Ah oui, et encore je pourrais en cueillir plus mais il faut du temps et si je cueille des mûres, je ne fais pas autre chose:-) Oui, on aime bien les scones, c’est tout simple mais parfait pour le matin ou le goûter 🙂 Bisous Delphine
rho la laaaa tu me fais terriblement envie avec ces scones.. quelle chance.. tu es bien gâtée avec toutes ces délicieuses mûres…
bizzzoooo
Ah oui mais je les mérite grandement Yolande car je pars aux heures chaudes avec mes bottes et mes gants de jardinage. J’ai un peu chaud mais c’est plus prudent, il ne faudrait pas que je me fasse piquer par une vipère dans les fossés. Et je reviens avec quelques égratignures …Ca se mérite les mûres 😛 Bisous Yolande
T’as vraiment de belles récoltes de mûres, la chance ! J’aime beaucoup les scones, alors c’est parfait :-).
Gros bisous
Oui, c’est une belle année, du coup, j’ai quelques stocks au congélateur.Gros bisous Natalia
une magnifique version aux mures, j’aime beaucoup.
Merci Soulef
Je n’en a fait qu’une fois avec des myrtilles et j’avais trouvé cela bien bon. Avec des mûres ce doit être la même chose je n’en doute pas ! Bon pour l’instant j’ai décidé de laisser tomber la pâtisserie, la boulange, bref je fais à manger et ça s’arrête là. On verra par la suite. Gros bisous Martine
Ah quand tu dis cela, cela me rend triste car c’est signe que ça va moyen. Je te fais des gros bisous et espère quelques douceurs un de ces quatre ma Claudine. Gros bisous
C’est gentil merci. Oui je souffre pas mal en ce moment.. je ne vois pas le bout du tunnel . Gros bisous
Avec le temps qui est moins beau, ça ne doit pas être bon pour toi. Je suis peinée pour toi. Gros gros bisous Claudine
Trop bons ces scones, Bisous Martine et belle journée
Complètement d’accord et c’est si simple à faire 🙂 Bisous et bonne soirée Jackie
Tes scones sont très beaux et biens gourmands avec les mûres, ils doivent être délicieux. Gros bisous Martine
Merci Carmen, oui, ils sont bons. Je vois que tu es gourmande car tu aurais pu t’arrêter sur une recette salée 🙂 Gros bisous
quel joli dessert de saison!
bonne soirée
Merci 🙂 Bonne soirée à toi aussi
jolis gâteaux et bon fruit
des bisous
Merci Guy, gros bisous
Je n’ai aucun doute, il n’y a pas d’heure pour les déguster! Bisous Martine
C’est vrai, pendant un déménagement ou pas 🙂 Gros bisous Michèle
Humm comme ils font envie
Bonne journée
Bisous
Merci, c’est gentil Christelle, bonne soirée, bisous
Je ne dirai pas non à un tel délice
Je te comprends Sofia 🙂
une bonne semaine
gros bisous
Merci Guy, bonne semaine à toi aussi