Le riz qu'il faut acheter ...
Un riz rond pour la pâtisserie.
Je prends très souvent un riz italien : le carnaroli qui est très prisé également pour les risottos !
Teurgoule
Un dessert très facile à faire qui cuit longuement dans le four, de quoi réchauffer votre cuisine en ce moment !
S’il y a un producteur de lait au marché, on lui achète du lait entier voire de la crème liquide s’il en fait pour cette recette.
Préparation
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Étape 1
Déposez dans une cocotte le riz , le sucre et la vanille en poudre.
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Étape 2
Versez le lait et la crème liquide et enfournez 3 heures à 120°.
Laissez refroidir dans le four.
Photos de la recette
Recette de
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