Terrine de ricotta au pesto

Comme toutes les terrines, elle est facile à réaliser  !

Idéal pour accompagner les tomates cerises qu’on trouve à profusion en ce moment au marché.

 

Préparation 5 min
Cuisson 45 min
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de terrine facile, économique, légère, tomates cerises, été de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 170°.

    Battez la ricotta, ajoutez le pesto puis les oeufs.

    Mettez ce mélange dans une terrine.

    Faites chauffer de l’eau bouillante et versez-la dans un plat qui peut contenir la terrine pour la cuire au bain marie.

    Enfournez 45 minutes.

    Mettez-la au frigo et consommez la froide avec des tomates cerises.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
171
kcal
Protéines
12,7
grammes
Glucides
2,2
grammes
Lipides
12,6
grammes
Fibres
0
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 13 septembre 2016
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