Tarte gourmande aux mûres

Cette année, chez nous, il y a beaucoup de mûres. Avec la pluie qui est tombée cet été puis le soleil, elles ont bien poussé et sont plutôt grosses.

J’ai trouvé cette recette de tarte aux mûres très gourmande sur le site de Cuisine Actuelle. Elle est vraiment sympa, je vous la recommande.

Préparation 15 min
Cuisson 35 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de tarte, gourmande , fruits rouges, mûres, été, facile, bio, amandes, rapide, feuilletée, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte beurré ou dans lequel vous aurez mis une feuille de papier sulfurisé.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Mixez 100 g d’amandes. Le fait maison est toujours plus gustatif que les amandes déjà vendues en poudre.

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  3. Étape 3

    Battez le beurre jusqu’à ce qu’il soit crémeux.

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  4. Étape 4

    Ajoutez l’œuf et 80 g sucre et …

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  5. Étape 5

    continuez de battre.

     

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  6. Étape 6

    Ajoutez la poudre d’amandes et la farine et …

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  7. Étape 7

    mélangez sans insister.

     

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  8. Étape 8

    Préchauffez le four à 180°

    Sortez la pâte du frigo et déposez dessus la préparation.

     

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  9. Étape 9

    Répartissez dessus les mûres.

     

     

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  10. Étape 10

    Enfournez 35 minutes.

     

     

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  11. Étape 11

    Réservez au frais jusqu’à ce que vous la serviez.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
384
kcal
Protéines
6,8
grammes
Glucides
31,9
grammes
Lipides
24,2
grammes
Fibres
7,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 17 septembre 2021
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18 commentaires

  1. wattoote

    bien gourmande cette tarte

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci 🙂

  2. delphine

    Elle doit être délicieuse, encore bravo pour cette belle récolte de mûres
    Merci du partage
    Bon week end

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, elle est vraiment bonne celle-ci 🙂 Bisous et bon we à toi aussi Delphine

  3. Sophie

    Coucou copine,
    merci pour ta charmante visite sur mon blog ! Ta recette est magnifique et moi aussi j’ai fait un gâteau aux mûres (céto) et c’est si bon… on était branchée de saison toutes les deux ! Gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah j’ai hâte de voir ta recette à base d’amandes 🙂 Oui, il faut manger ce qui est de saison. Je ne sais pas en Sarthe mais ici, il y en a cette année.Gros bisous ma Copine, merci de ta visite

  4. Gut

    Il y a une éternité que je n’ai pas mangé de mûres ! j’allais les cueillir à côté de chez moi, maintenant il y a plein de maisons à la place ! Cette tarte est magnifique et titille bien mes papilles ! merci Martine, gros bisous et bon week-end !

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah c’est bête quand les constructions remplacent la nature.Bon espérons que tes nouveaux voisins sont sympas 🙂 Gros bisous et bon we Claudine

  5. Natalia

    Chez nous cette année c’est le contraire, il n’y en a pas beaucoup et elles sont plutôt petites. J’ai du mal a en avoir assez pour une tarte. Du coup, je prends une tranche chez toi :-).
    Bon week-end, bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, les récoltes ne sont pas les mêmes partout. D’habitude, je craque devant les grosses mûres et moi, j’en ai des toutes petites.Avec plaisir pour la part de gâteau.Bon we et gros bisous Natalia

  6. Catalina

    que c’est bon les mûres, elle est gourmande ta tarte
    bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      oui, super bonne ma Cata 🙂 Bisous

  7. Marion

    Qu’elle est belle ! Pas de mûres mais des framboises, ça doit fonctionner aussi.

    1. Martine Pineau Autrice

      Oh oui, ça va marcher. Moi, j’ai utilisé des mûres car je n’ai pas grand fruits à me mettre sous la dent en ce moment :PPP

  8. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Une belle tarte comme on les aimes
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Je te comprends car elle est vraiment sympa celle-ci. Bisous et bon we Christelle

  9. guy59620

    une petite part ne serais pas de refus mais a cette heure il ne doit plus y en n’avoir
    des bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah oui, tu arrives trop tard Guy. Bon, si tu passes, il y aura un autre dessert qui j’espère te plaira tout autant:-) Des bisous

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