Salades composées

Salade d’aubergines aux nectarines

A faire avec un beau reste d’aubergines grillées ou cuites à la vapeur ^^

Préparation 15 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Août Juillet Septembre
Recette de salade d’aubergines aux nectarines — vinaigre

Préparation

  1. Étape 1

    Coupez l’aubergine en dés et arrosez-les de vinaigrette.

    Pelez les nectarines et coupez-les en quartiers.

    Répartissez le tout dans les assiettes.

    Salade d’aubergines aux nectarines : étape 1 — Coupez l'aubergine en dés et arrosez-les de vinaigrette.

Photos de la recette

Salade d’aubergines aux nectarines : étape 1 — Coupez l'aubergine en dés et arrosez-les de vinaigrette.
Recette de salade d’aubergines aux nectarines — vinaigre

Recette de

Martine Pineau

Publié le 31 août 2016 Toutes mes recettes

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