Le petit épeautre donne un goût vraiment très plaisant au gâteau du matin.S’il est un peu plus cher, il apporte une vraie valeur ajoutée. C’est mon deuxième et je pense déjà au troisième tellement il est bon.
Vous trouverez de la farine de petit épeautre dans les magasins bio notamment les biocoops. Je trouve que cette enseigne privilégie les produits locaux aux produits venant du bout du monde et c’est important. C’est un peu une ineptie de manger du bio du bout du monde. Regardez les étiquettes !
Battez le lait avec les œufs et le sucre.
Ajoutez le beurre fondu une minute au micro ondes à 450W et continuez à mélanger.
Incorporez ensuite la farine tamisée avec le bicarbonate. Mélangez.
Incorporez le zeste d’oranges mixé et les pépites de chocolat.
Beurrez un grand moule à cake.
Déposez-y la pâte
Faites-le cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Bonjour
Gateau super facile à réaliser « réalisé avec les enfants »
Résultat exceptionnel moelleux à souhait
Merci
Bonjour, merci pour votre gentil retour qui me va droit au coeur. Oui, tous mes gâteaux du matin sont faciles à faire 🙂
Bon dimanche