Gâteau de semoule

Faites chauffer le lait, l’eau et l’huile. Ajoutez le sucre et éteignez le feu quand celui-ci est fondu.

Versez en pluie progressivement la semoule mélangée préalablement avec la levure.

Déposez cette préparation dans un moule beurré et enfournez-la pendant 30 minutes à 180°.

Préparez un glaçage (intensité en fonction de votre goût) et versez-le sur le gâteau.