Gâteau du matin au coulis de mûres, aux graines de chia et au muesli

Name: Gâteau du matin au coulis de mûres, aux graines de chia et au muesli
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 yaourts à la vanille; 100 g de sucre vanillé; 3 oeufs; 300 g de farine; 2/3 d'un sachet de levure chimique; 100 g de beurre; 35 g de graines de chia; 150 g; 100 g de muesli croustillant

Si comme moi, vous êtes allé cueillir des mûres, voilà une belle recette. Sinon, vous pouvez la faire avec un autre coulis, voire avec une confiture.

De jolis matins en perspective !

Préparation 10 min

Cuisson 1 h

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Toutes saisons

Recette de gâteau du matin au coulis de mûres, aux graines de chia et au muesli — yaourt à la vanille

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

2 yaourts à la vanille

100 g de sucre vanillé

3 oeufs

300 g de farine

2/3 d'un sachet de levure chimique

100 g de beurre

35 g de graines de chia

150 g

100 g de muesli croustillant

Préparation

Étape 1

Battez les yaourts, le sucre et les oeufs.
Étape 2

Incorporez ensuite la farine tamisée avec la levure, les graines de chia puis enfin le beurre fondu.

Mélangez rapidement.
Étape 3

Dans un grand moule beurré, versez la moitié de la préparation.

Etalez le coulis de mûres sur l’ensemble de la pâte.

Versez le reste de pâte.

Répartissez le muesli sur le dessus.

Faites cuire 1 h dans un four préchauffé à 180°.